這兩天，被“人類史上首張黑洞照片”刷屏。巧的是，茶界也打開了一個巨大的“黑洞”，和宇宙的黑洞一樣，吸引力極強——那就是4月10-11日在廣西南寧舉辦的首屆中國（廣西）六堡茶斗茶大會。
為什么是茶界的“黑洞”？
第一，它打開了黑茶新世界的大門，深不可測，捕捉著愛茶人的關(guān)注。
第二，這個“黑洞”吸引力極強，不僅吸關(guān)注、吸流量、還吸財富、吸人才，越吸越大……
第三，六堡茶洞藏發(fā)酵是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，而舊防空洞的環(huán)境條件正好適應(yīng)其技術(shù)要求。黑茶在洞中發(fā)酵，真是名副其實的“黑洞”產(chǎn)物！
第四，通過六堡茶斗茶大會，能洞察黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新動向，尋找新的突破口，為推廣六堡茶打開新的“腦洞”，給茶友們打開一扇了解六堡茶的大門。
這是廣西頂級茶品碰撞的舞臺
廣西六堡茶斗茶大會開幕式于4月10日早上9：00在南寧南湖名都大酒店舉辦，廣西日報社社長、總編輯，廣西日報傳媒集團黨委書記、董事長、總編輯崔佐鈞；梧州市委副書記蔣海東；自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長謝東；自治區(qū)商務(wù)廳副廳長許瑾；梧州市副市長蘇穎；廣西日報社副社長，廣西日報傳媒集團總經(jīng)理劉宇、廣西戲劇院院長龍倩一起為茶樹澆水，共同啟動本次活動。
茶界流行一句話：茶是怕比的，好茶是比出來的，茶王是不怕比的。
一泡茶的形成，受到了自然、人為等多種因素的影響，因此每泡茶都是唯一的。不比不知道，一比見分曉，斗茶應(yīng)運而生。
這大約是廣西人民今年最關(guān)注的一場斗茶盛會了，因為它有“四個最”——參賽茶樣最多、茶葉品質(zhì)最高、比賽權(quán)威度最高、審評陣容最強。
這是廣西含金量最高的斗茶大會
斗茶大賽共有74家茶企、六堡茶藏家參展參會，195個茶樣參加比賽。所有茶葉在賽前進行密碼編號，于擂臺上公開、公正、透明地審評，評委會對茶葉的色、香、味、形四個茶葉品質(zhì)構(gòu)成因子當(dāng)場逐一打分，最后揭曉時，按得分高低排列名次。
為了確保斗茶結(jié)果嚴(yán)謹(jǐn)、準(zhǔn)確，評委會在斗茶賽前一晚還開會至深夜，商討審評流程與細(xì)節(jié)，確保斗茶順利進行。
國家級六堡茶非遺傳承人韋潔群原為評委會的一員，因有茶樣參評，盡管是采用密碼審評，但為了保證公平公正，她毅然退出評委會。
除此之外，專家組評委會成員還有廣西茶葉流通協(xié)會會長羅振平、廣西資深老茶人侯兆海，廣西茶文化茶研究會副會長唐銘，梧州市農(nóng)科所副所長、梧州市六堡茶研究院副院長、博士于翠平，廣西六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副主任委員吳平，梧州學(xué)院中國廣西六堡茶研究院副院長彭慶中，國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系桂林綜合試驗站專家陳新強，資深茶人羅杰。斗茶賽評委會陣容強大，也為賽事增添了含金量。
茶王究竟是怎么選出來的呢？
4月11日上午，六堡茶斗茶賽頒獎禮及六堡茶收藏拍賣會隆重舉行。經(jīng)過一天的激烈角逐，六堡“茶王”誕生！看看是誰登“堡”座？戴“桂”冠？
斗茶大會評委會組長、廣西茶葉流通協(xié)會會長羅振平為我們介紹了審評情況。本次斗茶分為現(xiàn)代工藝六堡茶、傳統(tǒng)工藝六堡茶和15年以上珍稀六堡茶三類來評選。
其中，現(xiàn)代工藝六堡茶和傳統(tǒng)工藝六堡茶第一次采用了2018年12月20日發(fā)布的《六堡茶斗茶規(guī)范》評審，按專業(yè)評委組占70%，大眾評委組占30%的比例進行評分。
斗茶規(guī)范中，對茶的審評分為“外形”四項（條索/形狀6分，整樣/松緊度5分，色澤2分，凈度2分），以及“內(nèi)質(zhì)”四項（湯色10分，香氣30分，滋味35分，葉底10分）。評分過程由廣西壯族自治區(qū)南寧市東博公證處的公證員進行公證。
六堡“茶王”千呼萬喚始出來！來看看令人激動的獲獎名單吧！
斗茶類（陳化時間1-4年）排名
斗茶類（陳化時間4-8年）排名
斗茶類（陳化時間8-12年）排名
斗茶類傳統(tǒng)工藝陳化時間1-4年
斗茶類傳統(tǒng)工藝陳化時間4-8年
斗茶類傳統(tǒng)工藝陳化時間8-12年
珍稀鑒賞級陳化時間15-29年
珍稀鑒賞級陳化時間30年以上
隨后，蒞臨現(xiàn)場的領(lǐng)導(dǎo)、評委和嘉賓為獲獎?wù)哳C獎，可謂“大咖”云集，盛況空前。
廣西茶葉流通協(xié)會會長、本次斗茶大賽審評組組長羅振平頒發(fā)正式斗茶類最佳滋味大獎、最佳香氣大獎；廣西日報社副社長、廣西日報傳媒集團董事、總經(jīng)理劉宇頒發(fā)珍稀品鑒類臻品大獎；梧州市副市長蘇穎頒發(fā)珍稀品鑒類圣品大獎；中共梧州市委副書記蔣海東頒發(fā)珍稀品鑒類金獎頒獎；廣西日報社社長、總編輯，廣西日報傳媒集團黨委書記、董事長崔佐鈞頒發(fā)正式斗茶類的金獎。
“茶王”身價27200元/斤
頒獎現(xiàn)場，兩家獲金獎企業(yè)代表與意向客戶簽約。崔佐鈞社長、蔣海東副書記、蘇穎副市長、劉宇副社長上臺見證。
6款斬獲金獎的六堡老茶現(xiàn)場進行愛心拍賣，所得善款，全部用于支持梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)扶貧發(fā)展。茶品分6輪進行拍賣，每次底價都是5000元，一次叫號加200元，價高者得！
剛開始，競拍者較為低調(diào)。但是到了第三輪之后，競拍者輪番舉手，打響了爭“王”之戰(zhàn)。經(jīng)過數(shù)十輪的競拍，最終，壓軸的珍藏版桂雅香“888”六堡茶拍出了27200元/斤的高價！
茶事活動精彩紛呈
斗茶大會上，除了斗茶審評區(qū)，百家茶席區(qū)（即品鑒交易區(qū)）、茶企及產(chǎn)品展示區(qū)、個人斗茶區(qū)等等都人氣火爆！國家級六堡茶非遺傳承人韋潔群現(xiàn)場演示炒茶、揉捻等手工制茶技藝，會場頓時茶香滿溢。
在位于南湖名都酒店48樓的茶生活館，不僅可以觀賞插花、茶道表演，感受包含琴棋書畫的茶生活品味，還可以270°俯瞰南湖全景！主辦方還安排了有關(guān)六堡茶的講座，知識量滿滿。講座現(xiàn)場座無虛席，來賓邊品茗邊聽講座，一點也不枯燥，氣氛十分放松。
斗茶大會助力廣西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
梧州六堡茶是千年歷史名茶，是廣西特色優(yōu)勢產(chǎn)品。
早在清代嘉慶年間，六堡茶就以“紅濃陳醇”四絕并獨具檳榔香味而享譽國內(nèi)外。同時，由于六堡茶具有去濕熱、調(diào)腸胃、驅(qū)痢疾，降三高之功效，深受民間喜愛。
近年來，梧州市緊緊圍繞打造百億元茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)，以“補鏈條、育龍頭、強品牌”為方向，扎實推進標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)、龍頭企業(yè)培育、品牌營銷推廣等各項工作，六堡茶品牌知名度和影響力日益擴大，國內(nèi)外再次刮起“六堡紅”旋風(fēng)。
目前，梧州市茶園面積近10.01萬畝，2018年梧州六堡茶產(chǎn)量達1.52萬噸，綜合產(chǎn)值55億元，占廣西茶產(chǎn)量20.8%；六堡茶公共品牌價值達到20.17億元，穩(wěn)居中國黑茶第三位；梧州全市通過SC認(rèn)證的六堡茶生產(chǎn)企業(yè)共54家，經(jīng)營單位1336戶，從業(yè)者達3萬多人。六堡茶已經(jīng)成為梧州的文化符號，也是廣西的一張亮麗名片。
本次六堡茶王的頭銜，代表了六堡茶制作技藝的至高水準(zhǔn)，是廣西制茶人的至高殊榮。斗茶大會的舉辦，也為六堡茶品牌賺足了流量，提升了知名度。
斗茶大會出精品，廣西的茶企、茶人在斗茶舞臺上得到充分的展示，通過斗茶也能互相學(xué)習(xí)，促進茶葉品質(zhì)的進一步提升。
消費者能通過開放的斗茶平臺品嘗到高品質(zhì)的六堡茶，最后這些獲獎的茶品將會流入市場，讓全國各地的愛茶人都能喝到正宗好茶，感受廣西“茶船古道”流傳下的茶文化魅力。”
